Wusstest du, dass es weltweit über 200 verschiedene Hopfensorten gibt?
Du willst deine Begeisterung für Bier zum Beruf machen? Dann bist du bei uns genau richtig! Die Brauerei Chopfab Boxer AG in Winterthur ist deine Chance, Teil einer dynamischen Erfolgsgeschichte zu werden. Wir sind ein junges Team, das den Schweizer Biermarkt mit frischen Ideen aufmischt.
Wir suchen ab August 2025 eine engagierte Lernende oder einen engagierten Lernenden als

Brau- und Getränketechnologe EFZ 100% (m/w/d)


Von der Annahme der Rohstoffe bis zum Versand des Bieres in Flaschen oder KEG, entwickelst du im Laufe der Lehrjahre Fähigkeiten in allen Phasen der Bierherstellung.

Was du bei uns machst

  • Sudhausarbeit, inkl. Malzannahme und Malzanalyse

  • Aufgabe im Gärkeller, wie Anstellen der Würze oder Hefegabe

  • Bierfiltration

  • Reinigungsarbeiten und Durchführung CIP Reinigungsprozesse 

  • Abfüllung

  • Analysen 

Wann du zu uns passt

  • Weil wir Alkohol herstellen, musst du mindestens 18 Jahresringe aufweisen

    • Du hast einen guten Teamgeist, eine ausgeprägte Organisationsfähigkeit, Genauigkeit

Was du von uns hast 

  • Eine anspruchsvolle Ausbildung in einer renomierten Brauerei mit modernen Einrichtungen und hohen Qualitätsansprüche

  • Du kommst in ein sehr dynamisches, unkompliziertes und leidenschaftliches Team 

  • Viel Humor, Herzblut und Menschlichkeit

  • Gemütliches Feierabendbier

Bei uns lernst du nicht nur das Handwerk des Bierbrauens von der Pike auf, sondern wirst Teil eines Teams, das mit Leidenschaft und Innovation die Bierwelt revolutioniert und mit einer Prise Querdenken richtig gute Biere braut. Tönt das spannend? Dann melde dich bei uns!

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Chopfab Boxer AG, Industriestrasse 40, CH-8404 Winterthur, Tel. +41 52 233 08 70